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😋Son & Koji’s Kitchen

日常の料理レシピ

きのこの炊き込みご飯

元ネタ

【材料(4人分)】

  • お米:2合(30分以上浸水させるとより良い)
  • きのこ: 舞茸1株 or しめじ:1株
  • 油揚げ(油抜きしたもの):2枚
  • しょうゆ:大さじ3
  • みりん:大さじ1
  • 料理酒:大さじ1
  • 顆粒だし:小さじ2

【作り方(調理時間10分)】

  1. 研いだお米に調味料を全て入れ、合計2合のメモリまで水を入れかき混ぜる。
  2. きのこと油揚げを入れ、本体にセットしホットクックの手動メニュー「ご飯を炊く」→「2合」→「スタート」
  3. 炊き上がったらよく混ぜて出来上がり!